【ごあんない】2018.04.20 07:01

【海音真里】離れ客室「と」の音

別邸「海音真里」は、離れ二棟の建設が先に進んでいます。

全てのお部屋が海に面しており、穏やかな静けさの中で五感を研ぎ澄ましたご滞在をお愉しみいただけそうです。

 

 

 

客室「と」の音(TO-no-ne)

根源素材としての「石」をテーマに、小豆島の石・対岸の産地である庵治の石・そしてこの堀越の地から出てきた石という、三処石(さんじょいし)を使ったしつらい。

 

 

石工さんが時間をかけて、丁寧に緻密に組み上げた石積も静かな迫力があります。

 

 

石の湯舟に浸かりながら、この海を旅してはいかがでしょう?

■「と」の音の宿泊プランを見る→

 

真里

マネージャー 中野菜見

【ごあんない】2018.04.20 06:22

【海音真里】離れ客室「さ」の音

別邸「海音真里」は、離れ二棟の建設が先に進んでいます。

全てのお部屋が海に面しており、穏やかな静けさの中で五感を研ぎ澄ましたご滞在をお愉しみいただけそうです。

 

 

 

客室「さ」の音(SA-no-ne)

根源素材としての「木」、島木(しまもく)をテーマにしたしつらいは、モダンでありながら、温かみのある居心地のよさ。

 

 

海に向けて大きく開いた窓が切り取る、やわらかな瀬戸内の色合いは、刻々と表情を変え、いつまでもあきることなく眺めていたくなるでしょう。

 

 

ただただ、何もしないことが贅沢に思えるような、穏やかな島の海です。

■「さ」の音の宿泊プランを見る→

 

真里

マネージャー 中野菜見

【ごあんない】2018.04.18 02:21

別邸「海音真里」プレオープンのご案内

もう長らく、別邸の計画を「海のしじま」と呼んで、お伝えしていました。小豆島・堀越という小さな集落の、やさしい海に出逢ってから。

 

鏡のように穏やかな水面、控えめによせてはかえす波のささやき、遠くに往く船、横切る鳥の声。刻々と移ろう、淡い瀬戸内のグラデーション。幾重に重なる島々の影。

 

 

 

日が暮れて、また明ける。ぼんやりとただ過ごすうち、心にしじまが訪れて、想いはゆるりとほどかれる。身体が饒舌に語りかけてくる、なんでもないひととき。食べる、寝る。当たり前の営み。ていねいに紡ぐ、非日常の日常。

 

 

たくさんの想いと時をかけて、積んでは崩し積んでは崩し、お待たせしてようやく、「海のしじまに紡ぐ宿。」

 

この新しい宿の名前は「海音真里(うみおと・まり)」となりました。

 

 

 

2019年3月のグランドオープンに先駆け、離れ客室2棟に2018年8月よりご宿泊いただけます。グランドオープンまでの7ヶ月間は島宿真里のご宿泊プランのひとつとして、特別にご準備させていただきます。海音真里レストランのオープンは2019年3月になりますため、このプレオープン期間のお食事については、別邸より送迎の上、「島宿真里」にてご用意させていただく予定です。

 

ご予約は5月1日より承ります。ようやくご案内できて嬉しいです。

■プレオープン特別プランを見る→ PC / スマホ

 

真里

マネージャー 中野菜見

【ごあんない】2018.03.11 07:49

別邸『海のしじま』について《2》

別邸『海のしじま』についての進捗情報。

今日は完成間近の「ファクトリー」についてお伝えいたしますね。

 

 

『海のしじま』敷地内には、宿泊棟のほかにファクトリーが併設いたします。今のところ、私たちは便宜上「ファクトリー(工場)」と呼んでおりますが、もっとかっこいい名称がつくかもしれませんし、そのままかもしれません。

 

機能としては、その名の示すとおり、私どもの「ものづくり工房」として、これまで宿の厨房の片隅で少しずつ行っておりました自家製品の開発や、季節の生鮮の加工、保存食の仕込みなどの食品加工を行います。

 

 

また、お客さまに多彩な過ごし方・島の魅力をご案内できるよう、様々な計画を進めたり、こういった新しい情報を発信したり、企画担当のスタッフが新たなご提案を創造をする拠点となります。

 

そして『島宿真里』『海のしじま』双方のご予約は、一括してこちらで承ります。受付時間内は可能な限り、小豆島に精通したコンシェルジュスタッフが待機し、皆さまの特別な一日を演出する、さまざまなご相談を承る予定です。

 

 

ファクトリーの一角は、お客さまにもご利用いただけます。ギャラリー(売店)を設け、自家製品や島のお土産ものを展示販売いたします。

 

季節の催しとして、ツアーやワークショップを開催する計画もございます。ファクトリー内の厨房や、ミーティングルームに皆さまをお招きして、一緒に「学び」や「ものづくり」の体験を…ということも考えていますので、どうぞお楽しみになさっていてくださいね。

 

 

島宿真里

マネージャー 中野菜見

 

【ごあんない】2018.02.01 05:14

別邸『海のしじま』について《1》

 

 

おかげさまで昨日2018年1月31日、無事に地鎮祭を執り行うことができました。
穏やかな海に面した素晴らしい環境に恵まれましたことを、本当に感謝いたします。

 

島宿真里の別館を…という想いは、私どもがずっと心に温めてきたものですが、この堀越という海沿いの集落へのご縁と、たくさんの方々の温かなお力添えをいただいて、” 別邸『海のしじま』プロジェクト ”として、力強い一歩を踏み出すことができました。

 

 

2018年夏に、離れの客室が2棟、全体に先駆けて完成予定です。

 

その後引き続き、客室・レストラン・温浴・スパ設備を含むメイン棟の工事を予定しております。全てが完成するのは、今のところの予定では2019年春ごろ。

 

 

まずは先の2棟から、プレオープンとさせていただく予定です。レストランができるまでは、お食事は真里で…ということになりそうです。

 

進捗やここまでの歩みなど、これから少しずつお話させていただきますね。

 

島宿真里
マネージャー 中野菜見